三黍生物成立于2014年，位于江苏省南通市市北高新产业园区。
三黍生物通过国内独有的薯类作物合成生物学技术，把合成工厂搬进植物细胞，以现代生物技术手段加快农业生产模式革命，创制具有新型材料功能的特种淀粉，广泛应用于健康食品、生物医药、环保包装材料、环保胶黏剂、建筑家居、纺织、造纸等行业。基于警类特种淀粉独特的材料性能优势，使得我们“摆脱石油基依赖，缔造清洁健康、可持续新世界”的愿景成为了可能
三黍生物一直坚持技术创新和产业落地，让尖端的技术在现实土壤中生根发芽，造福于民。2023年，公司迈入了新的征程，形成集基因编辑育种、种苗工厂、特种淀粉生产改性加工、淀粉基新材料研发生产销售于一体的现代化科技创新型企业，可为客户提供提供稳定、高质的淀粉基原料和产品。
三黍生物面向新型特用淀粉及多糖原料、缓释材料、可降解材料、现代农业等方向持续深入研发，秉承“专业、专注、专心”的理念，打通科研+产品全产业链，打造成世界级特种淀粉及淀粉基新材料产品的制造商和供应商。
